Състав: железен бисглицинат
CAS №: 20150-34-9
Молекулна формула: C4H8FEN2O4
Молекулно тегло: 203.98
Стандарт за качество: GB30606-2014
Код на продукта : RC.01.01.194040
Характеризира се с висока бионаличност на метаболизма на желязото в организма в сравнение с други неорганични железни минерали;Има по-малко тежки метали и контролирани микроби;Съдържа и значителни количества лимонена киселина, получена в резултат на производствения процес. Веществото е силно хидроскопично и може да съдържа вода в различни количества.Предназначен е за употреба в храни и напитки като хранителна добавка.Формулировката има за цел да осигури добра бионаличност, позволяваща добавянето му към хранителни продукти без значителна промяна на органолептичните свойства.
Продуктът се използва главно за подобряване на абсорбцията на желязо и се използва в добавки от по-висок клас;Спецификации на опаковката: 20 кг/торба; кашон + PE торба
Условия за съхранение:
Продуктът трябва да бъде добре запечатан, за да се избегне замърсяване и абсорбиране на влага.Не трябва да се съхранява и транспортира с отровни и вредни вещества.Срок на годност: 24 месеца от датата на производство.
Химико-физически Параметри | БОГАТ | Типична стойност |
Идентификация | Положителен | Издържа теста |
Анализ на съдържанието на желязо (на обвързана основа) | 20,0%-23,7% | 0,214 |
Загуба при сушене | Макс.7,0% | 5,5% |
Азот | 10,0%~12,0% | 10,8% |
Желязото като ферий (на свързана основа) | Макс.2,0% | 0,05% |
Общо желязо (на обвързана база) | 19,0%~24,0% | 21,2% |
Олово (като Pb) | Макс.1 мг/кг | 0,1 мг/кг |
Арсен (като As) | Макс.1 мг/кг | 0,3 мг/кг |
Живак (като Hg) | Макс.0.1mg/kg | 0,05 mg/kg |
Кадмий (като Cd) | Макс.1 мг/кг | 0,3 мг/кг |
Микробиологични параметри | БОГАТ | Типична стойностe |
Общ брой плочи | ≤1000CFU/g | <10cfu/g |
Дрожди и плесени | ≤100CFU/g | <10cfu/g |
Колиформи | Макс.10cfu/g | <10cfu/g |