CAS №: 7782-60-3
Молекулна формула: FeSO4·7H2
Молекулно тегло: 278.01;
Стандарт за качество: GB/FCC/USP/BP
Продуктовият код е RC.03.04.005788
100% чист магнезиев сулфат от естествен първокласен морски източник.
използва се като хранителна добавка, втвърдяване, подобряване на вкуса, помощник в процеса, добавка за варене. Най-голямата употреба в минерални напитки, 0,05 g/kg. В течности и напитки, употребата на 1,4 ~ 2,8 g/kg.
Химико-физически Параметри | БОГАТ | Типична стойност |
Идентификация | Положителен за магнезий и сулфат | Положителен |
Анализ MgSO4 (след запалване) | 99,5%---100,5% | 99,6% |
Тежки метали (като Pb) | Макс.10 mg/kg | <10 mg/kg |
Олово (като Pb) | Макс.2 мг/кг | 0,176 mg/kg |
pH (50g/L) | 5,5-7,5 | 6.3 |
Киселинност или алкалност | Издържа теста | Издържа теста |
Хлориди | Макс.0,014% | <0,014% |
Селен (като Se) | Макс.30 mg/kg | 0,02 mg/kg |
Арсен (като As) | Макс.2 мг/кг | 0,0087 mg/kg |
Загуба при запалване | 40,0%~52,0% | 49,8% |
Желязо (като Fe) | Макс.20 mg/kg | Не е открито |
Микробиологични параметри | БОГАТ | Типична стойност |
Общ брой плочи | Макс.1000cfu/g | <10 cfu/g |
Дрожди и плесени | Макс.25cfu/g | <10 cfu/g |
Колиформи | Макс.40cfu/g | <10 cfu/g |